天音の鯛焼き、太宰府の梅が枝餅

平成17年11月9日（水）
先日行ったデパートの物産展に、吉祥寺の「天音(あまね)」という鯛焼き屋さんが出店していて、最初 三鷹の「たかね」かと勘違いしました。
物産展にまで出てるのに、聞いた事のないお店だと思ったら去年出来たばかりなんですって。道理で。
なんでも「有職たい菓子本舗」って、高級感を売りにしてるんだそうですよ。

↑バリ取りがしてないので鯛焼きと言うより鯛せんべいという感じ。本店ではちゃんと取ってるみたいですけど、パリパリしてて美味しかったから、それはそれでよかったです。
なんかしっぽがひらひらしてて、フリルみたいで可愛らしい魚体です。片面に「福」、反対側に「笑」の文字入り。

↑これはお芋入り。他にも栗入りや胡麻あんなどあるようです。あんこは黒糖で炊いてあるので、人によっては味がくどいかも。確かに素材は良いもの使ってるみたいで、食べごたえがあるのでボリュームのあるのがお好みの人には良いと思います。私は四ッ谷の「わかば」のが好みかなぁ。
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↓さてこちらは同じくデパートの物産展に出ていた太宰府の梅ヶ枝餅。

焼き立ては ぽっこり丸いドーム型だったのに、持って帰ったら潰れてました。ありゃりゃ。
しっとりもちもちの皮にさっぱりしたあんこがよく合っていて、とっても美味しいです。気に入りました!! 見かけたらまた買ってこようっと♪
しおりを見ると、菅原道真公も召し上がったとか？ 食べたら頭良くならないかなぁ・・・。