讃岐名物しょうゆ豆 犬

平成21年8月8日（土）

新橋駅の近くで、
香川県と愛媛県の合同アンテナショップを見つけたので、ちょっと覗いてみました。
香川県はうどん系、愛媛県はみかん系の品揃えが充実していて、面白かったです。
さっすがぁ〜。

そこで、香川県の名産品で「しょうゆ豆」なる食べ物が
山積みになってるのに目が止まりました。
讃岐うどんは知ってるけど、しょうゆ豆ってのは初耳でした。


パックの表示を見ると、炒ったそら豆を醤油、砂糖、唐辛子等の漬け汁に漬け込んだもの？
ちょっと味の想像が出来ませんでしたが、
とりあえず豆さん大好きだし、お試し買いしてみました。

パックを開けたとたんに立ちのぼる香ばしい香りにクラクラ。
口に入れて噛み締めると、豆がポロポロホロホロ崩れる。
煮豆とは全然違う歯触りです。柔らかいじゃなくて、もろい。
味も甘辛過ぎず、思ったより薄味。
唐辛子も風味付け程度で辛くないから、子供でもすいすい食べられそう。
これは〜ちょっとハマりそうです。新橋に行ったらまた買ってこようっと。

折しもお盆休みの時期ですし、香川に帰省される方はしょうゆ豆食べ放題ですね。いいなぁ。
ちょっと調べてみたら、香川にはこの食べ物の名前の警察犬がいるんですってね。
それだけ親しまれてる郷土料理なんでしょうか。
しかし「しょうゆ豆号」ってラブラドールレトリーバーなんですか。
何となく渋いシェパードを想像してました。しかも何故かゴールデン…？
何故?! 黒だとまんまで食べちゃいそうだから？