野菜の山!!

平成17年11月7日（月）
大家さんに野菜を大量に頂きました。
お知り合いの農家の方に頂いたんだそうで、あんまり大量過ぎてもう、手でかかえる事もできなくて、大きな袋に入れて下さったら大国主命の袋みたいになりました。
法蓮草に三つ葉に水菜にチンゲンサイに葉付き大根、おまけにアジの開きまで。
放っといたら傷んじゃうから、大急ぎで下処理してたら丸一日掛かり。冷凍庫は満腹になりました。やれ嬉しや。
そういえば東京に来て、三つ葉がごつくて大きいのでびっくりしましたっけ。切り三つ葉とか根三つ葉とか言うらしいですね。
私の故郷では細〜い糸三つ葉しか流通していないのです。茶碗蒸しやお吸い物に入れるくらいしか使わないから、こんなごつい三つ葉どうやって食べるんだろうって思ってました。
ちなみに、頂いた三つ葉はお揚げと一緒に卵とじにしました。美味しかった♪

↑近所の川に棲んでる野生の鴨です。
一応、都心まで電車で30分くらいの辺りに住んでるんですが・・・。
周囲は畑だらけ。野菜や果物の無料販売所もたくさんあります。