あかきこころ

平成19年10月14日（日）

故郷の名物がエライ騒ぎを起こして悲しいです。赤福。
冷凍保存は正直に言えば別に悪い事じゃないのに、虚偽や違反はダメでしょう…。

昔から地元では、本店の赤福と駅の売店等で売ってる赤福とでは、
味が違うとよく言われてました。
多分日持ちをよくするために、
売店用は砂糖の量を増やしてるんだろうなんて噂もありましたが、
実は巻き直し商品だったのかも。

この先どうなって行くのか判らないけど、出来る事なら体制をきちんと改善して、
仕切り直して続けて欲しいな、赤福。
本店で入れたてのお茶と一緒に食べる作りたての赤福餅は、本当に美味しかったんですからね。

↓ラクガキです。

明るい陽光を表すのに良さそうな紙「ラングトン」。
絵具が水性サインペンみたいな面白い発色します。