きな粉ボール

平成21年12月14日（月）

9月7日の日記で「すはま団子もどき」の作り方を書きましたが、
それとほぼ同じ材料で作った「きな粉ボール」です。
材料は同じでも、今回は食感が すはま よりもクッキーに近いかな。

[材料]
きな粉・180g　砂糖・100cc　小麦粉・100cc　水・120cc　塩・小さじ1

[作り方]
1)材料を全て混ぜて、全体にしっとりさらっとするまでよくすり混ぜる。
2)適当な大きさにギュッと押し固めながら丸める。ばらけ易いので頑張りましょう。
3)500W電子レンジで2〜3分過熱して出来上がり。

甘さは更に控えめで、塩味がきいているので甘い物が苦手な方にも。
お好みですり胡麻やシナモン等混ぜても美味しいです。